분당 맛집 율동공원 돼지갈비 단골집 화동생갈비

 

 

분당 맛집 율동공원 돼지갈비 
화동생갈비 율동점

 

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사진 / 글 : 티스토리 바다문

 

 

 

 

 

 

가족들과 같이 율동공원 나들이 가면서 돼지갈비 먹기 좋은 곳으로 스타벅스 율동점 바로 옆에 위치하고 있는 분당 맛집 화동 생갈비는 율동공원 갈 때 자주 가는 곳입니다.

 

 

율동공원 바로 앞에 위치하고 있어서 식사 후 율동공원 산책하기에 좋고, 기본적으로 매장이 넓고 깔끔한 데다가 국내산 수제 갈비를 먹을 수 있기 때문에 돼지갈비 좋아하는 아이들과 함께 가기 좋은 고깃집이에요. 

 

 

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화동생갈비 율동점

 

 

주소. 경기 성남시 분당구 율동 300-3번지

전화. 031-705-2229

영업시간. 매일 10:00~22:00

주차 가능

 

 

 

 

 

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매장은 율동공원 바로 앞에 위치하고 있어 찾아가기도 편리하고, 매장 바로 앞에 주차장이 넓게 자리 잡고 있기 때문에 가족들과 같이 분당으로 나들이 나오면서 점심이나 저녁 식사하기 좋은 곳인데요.

 

 

 

 

 

 

분당 돼지갈비 맛집으로 식신로드를 비롯해 방송에서도 여러 번 소개가 되었던 곳이라 기본 고기 퀄리티는 검증된 곳인데 

매장은 1층과 2층에 걸쳐 넓게 자리 잡고 있어서 기본 1층에서 손님을 받고, 2층은 주로 단체 예약 고객들을 받는 곳으로 매장이 깔끔하게 꾸며져 있습니다.

 

 

 

 

 

 

주차장에는 이렇게 그동안 소개되었던 방송 프로그램이 나와 있는데 조금 오래되긴 했지만 제가 좋아했던 프로그램이었던 식신로드에 소개가 되었던 곳이고, 그 외에 여러 방송 프로그램에서도 같이 소개가 되었습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

주차를 하고 매장 안으로 들어가면 테라스 공간에 이렇게 귀여운 판다 인형들이 자리 잡고 있어 인형들과 같이 사진 찍기에도 좋았는데 아이들과 간단하게 판다 인형과 사진을 찍고 매장 안으로 들어갔고요.

 

 

 

 

 

 

매장 입구에 위치한 카운터에는 그동안 다녀간 연예인 사인들도 많이 붙어 있어 분당의 대표 돼지갈비 맛집으로 나름 유명한 곳이란 걸 알 수 있는데요. 매장 입구 바로 옆에 셀프바가 위치하고 있어 음료와 커피를 마실 수 있는 것은 물론 기본 세팅으로 나오는 반찬들도 리필해서 먹을 수 있었습니다. 

 

 

 

 

 

 

시원한 묵사발을 비롯해 쌈채소와 양파 슬라이스, 마늘 등이 준비되어 있어서 저도 기본세팅으로 나온 시원한 묵사발과 쌈채소 등은 중간중간 이곳에서 리필해 먹었답니다.

 

 

그리고 창가 쪽 테이블로 자리를 잡고 양념갈비를 주문했는데 일반 고깃집과 비교해 테이블이 넓은 편이라 가족들과 같이 돼지갈비 구워 먹기에 편리한 곳이었습니다.

 

 

 

화동 수제 양념갈비 3인분(1인분 19,000원)

 

 

 

 

잠시 뒤 숯불이 등장하고, 곧이어 주문한 돼지 양념갈비 3인분이 나왔는데 국내산 돼지갈비로 칼집이 다 들어가 있기 때문에 숯불에 고기를 구워주면 칼집 사이로 숯불 향이 잘 스며들면서 구워지기 때문에 숯불 돼지갈비의 맛을 제대로 느낄 수 있었습니다.

 

 

 

 

 

 

숯불에 구워주는 양념갈비이기 때문에 잠시 방심하면 고기는 금방 타기 때문에 고기는 신경 써서 구워주었고, 중간중간 이모님이 오셔서 뒤집어주기도 하고, 고기도 먹기 좋게 잘라주기도 하셨어요.

 

 

 

 

 

 

손님이 많은 주말에는 좀 힘들지만 바쁜 시간대가 아니면 사장님이나 이모님들이 와서 고기를 잘라주시기 때문에 서비스도 비교적 진철한 분당 율동공원 맛집이었는데요.

 

 

 

 

 

 

돼지갈비는 이렇게 아이들도 먹기 좋게 한입 크기로 잘라주셔서 숯불에 좀 더 구워주었고, 7초 미학으로 화동생갈비에서 설명해주는 대로 7초에 한 번씩 타지 않게 계속 뒤집어가며 구워주면 타지 않고 숯불 향을 가득 머금은 돼지갈비를 완성할 수 있었습니다.

 

 

 

 

 

 

그렇게 다 구워진 돼지갈비는 보시는 것처럼 초콜릿 색깔처럼 노릇노릇 잘 구워졌고, 이렇게 다 구워진 돼지갈비는 불판 가장자리로 옮겨준 다음 아이들과 같이 먹기 시작했습니다. 

 

 

국내산 수제 갈비이기 때문에 단짠 양념은 물론 기본 육질이 부드럽고 숯불 향이 강해서 다른 곳에 비해 좀 더 입맛에 잘 맞는 돼지갈비를 먹을 수 있었는데요.

 

 

 

 

 

 

상추나 깻잎이랑 같이 쌈으로 파절이와 양파 슬라이스 더해서 즐기면 좀 더 풍성한 맛과 향을 즐길 수 있기 때문에 이곳에 가면 항상 이렇게 쌈으로 돼지갈비를 싸서 먹는 편이고요. 

 

 

식사 메뉴는 아이들이 고깃집에 가면 항상 주문하는 된장찌개를 주문하는데 여긴 밥도 찰진 흑미밥이 나오고, 된장찌개도 청국장의 맛과 향이 가미되어 있어 좀 더 구수하게 먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

그래서 돼지갈비 먹고 나서 식사 메뉴는 항상 된장찌개를 주문해서 먹고 오는데 후식 막국수도 시원해서 좋지만 확실히 여긴 밥이랑 된장찌개가 잘 나오는 곳이라 이렇게 식사를 하고 오는 편인데요.

 

 

화창한 주말 날씨에 가족들과 같이 율동공원 나들이 가면서 가족 외식하기 좋은 분당 돼지갈비 맛집이라서 평소 돼지갈비 좋아하는 분들은 가보시면 좋을 거 같습니다.